La verdad debo aceptar que esta receta me la
paso uno de mis quereres, recuerdo que no la pasábamos viendo TV y botaneando
con dip de chipotle, creo que el chipotle es uno de los chiles que más me
gustan y los que venden adobados en lata son mi hit, tienen un cierto picor y
una acidez que enamora, al menos eso pasa conmigo y en combinación con el queso
crema que es otra de mis perdiciones es un dip que me vuelve loca. Es muy fácil
de hacer y de verdad rinde bastante, un dip de éste tipo siempre te
sacará de apuros cuando tengas visitas inesperadas yo sé lo que les digo.
Bueno ya basta de tanto escrito y les dejo
los ingredientes que son súper básicos:
-50 ml. de crema.
-190 gr. de queso crema
-3 chiles chipotles adobados, de los que
vienen en lata.
-Para sazonar un poco de consomé de pollo en
polvo.
Instrucciones:
Se pone en una licuadora todos los
ingredientes, se licua y se sirve. Ya sea acompañado de tiras de verduras,
totopos o galletas.
¡Disfrútenlo!
Se van a enamorar.
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